Место для готовки в дровяной печи или комплексе барбекю немыслимо без варочной поверхности. В качестве места для готовки практически всегда выступают отдельные конфорки или целая плита с конфорками.
В большую по размерам плиту интегрирована конфорка Везувий, состоящая из трёх дисков, диаметром 430, 340 и 205 миллиметров. Плита Везувий ПК-430 имеет толщину рабочей поверхности 10 мм. Но важно учитывать, что плита на нижней поверхности имеет усилители, рёбра жёсткости.
Толщина металла в этих местах увеличивается почти вдвое, до 18 мм. Конфорки на усиленной плите под казан Везувий ПК-430 так же изготовлены с усилением. Рёбра жёсткости на их нижней поверхности хорошо распределяют тепло и способствуют эффективному нагреву конфорок.
Плита усиленная под казан рассчитана на посуду диаметром до 43 см, при полностью снятых конфорках в неё удобно встаёт 12л казан Везувий.Посуда меньшей размерности устанавливается за счёт снятия меньших конфорок. Плита усиленная под казан Везувий ПК-430 изготовлена из качественного чугуна, который разрешён к применению в пищевой промышленности.
|
Ширина, мм |
705 |
|
Глубина, мм |
530 |
|
Толщина, мм |
18 |
|
Масса, кг |
30 |
|
Материал |
Жаростойкий чугун (ГОСТ 1412-85) |
|
Гарантийный срок, мес |
12 |
Рисунок 1. Габаритные размеры плиты
